Кулинарные рецепты и советы
Я бы назвал это блюдо «Самыми простыми и вкусными роллами». Только без всех этих заморочек, присущих японской кухне. С её соевым творогом, особым способом приготовленным рисом и намотки на клейкие колбаски риса километров ферментированной морской капусты. А пользы от...
Читать далее
В разных корейских провинциях это блюдо называют ещё ванманду и пигодя. И облик может меняться от длинного вареника с защипами до круглой булочки с ними же. Неизменной остаётся суть – на лепёшку из тонкого раскатанного теста кладётся отбитый и распаренный капустный...
Читать далее
Ревнители русского языка, наверное, кинут в меня тапком: ибо полное название блюда будет «картофель, фаршированный фаршем». Ну да, масло масляное, я понимаю. Но какого-то специального иноземного названия этому блюду не нашёл. Теперь о сути: сочетаний блюд из мяса или...
Читать далее
Несмотря на обилие рецептов пирогов с рыбой, настоящий рыбник делается из красной рыбы. Из лосося то есть. И эту точку зрения будут яростно отстаивать жители Севера, Северо-Запада и Дальнего Востока нашей страны. Притом из лосося круто засоленного. Перед засолкой...
Читать далее
Привет, друзья! Сегодня у меня для вас бомбическое предложение. Помните, недавно мы с вами затронули грузинскую кухню, когда готовили настоящий Харчо? Тогда я пообещал, что в ближайшее время опубликую новые рецепты блюд. Точнее сказать, — не новые в кулинарии, а новые на...
Читать далее
Всем привет, друзья! Секреты и тонкости приготовления тех или иных кулинарных изделий есть во всём. Даже в такой банальной на первый взгляд вещи, как котлеты. Ранее мы свами уже рассматривали большое количество рецептов по приготовлению этих вкусняшек на сковороде. А так...
Читать далее
Здравствуйте, друзья! Помните мы с вами ранее запекали в духовке куриные ножки с картошкой? Тогда получилось очень вкусное блюдо, которое прекрасно подойдёт как на обед, так и на ужин. А ещё раньше делали курицу целиком и тоже с картошкой по нескольким разным рецептам. К...
Читать далее
Здравствуйте, дорогие читатели блога. Давно мы не готовили с вами чего-то вкусненького. Пусть даже и не совсем полезного, но всё же. Иногда ведь хочется побаловать себя чем-то таким, что считается жирной пищей, с большим количеством холестерина и т.д. и т.п. Вот и захотелось...
Читать далее
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня нас ждет очень вкусная тема – домашние пельмени. При одном упоминании текут слюнки. Вообще, я уже давно перестала покупать готовый полуфабрикат, насмотревшись и начитавшись шокирующих сведений о некоторых фабриках. Уж лучше...
Читать далее
Приветствую читателей блога camcebekulinar.ru. Сегодня будем готовить очень вкусный плов. Рецепт очень интересный на мой взгляд, поэтому советую добавить статью в закладки. Уточнение «по-домашнему» в заголовке сделано не зря: ибо если делать плов по всем правилам национальных...
Читать далее
Привет всем любителям всяческих фаст-фудов! Почему именно любителям? Да потому, что сегодня у нас тема по приготовлению картошки фри, которая во всех точках быстрого питания пользуется огромным спросом. Так вот я и подумал, а почему бы не написать статью с несколькими...
Читать далее