Долма в виноградных листьях по-азербайджански. Классический рецепт приготовления

Долма — это овощи или листья начинённые фаршем, с добавлением риса, зелени и различных приправ. В качестве овощей чаще всего используются помидоры, баклажаны или перцы (иногда айву, лук и яблоки).

Читать далее